就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
王先生:好评
酒店位置好,厦大,南普陀寺非常近,周边小吃烧烤也不错,价格实惠。 酒店工作人员非常热情,空调比较凉快舒服,以后来厦门,还会选择该酒店。
会员6631:好评
房间基本设施都有,虽然都挺旧了的。有阳台和晾衣绳还不错。离景点都不远,尽管因为金砖会议原因没怎么玩。期间进出检查都比较严格。
离离原上草:好评
定了豪华双人套房,竟然房间里有个厨房间,还有电磁炉,操作台,给房务部打电话,借个锅子。一会儿服务员拿来了,在厦门宾馆里能吃到当地菜场里买到的新鲜海产,还是第一次。唯一不足,淋浴房小了点。