婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论王先生：好评
酒店位置好，厦大，南普陀寺非常近，周边小吃烧烤也不错，价格实惠。 酒店工作人员非常热情，空调比较凉快舒服，以后来厦门，还会选择该酒店。
会员6631：好评
房间基本设施都有，虽然都挺旧了的。有阳台和晾衣绳还不错。离景点都不远，尽管因为金砖会议原因没怎么玩。期间进出检查都比较严格。
离离原上草：好评
定了豪华双人套房，竟然房间里有个厨房间，还有电磁炉，操作台，给房务部打电话，借个锅子。一会儿服务员拿来了，在厦门宾馆里能吃到当地菜场里买到的新鲜海产，还是第一次。唯一不足，淋浴房小了点。